닭고기 요리 하나로도 이렇게 많은 이야기를 만들 수 있다는 것을 이번 경험을 통해 제대로 알게 됐다. 방송을 타며 궁금증을 불러 일으킨 고릴라쉐프. 이름부터 뚜렷한 개성 덕분일까, 여러 곳의 치킨과는 어떻게 다를까 생각하게 만든다.
수비드 통닭, 만만치 않은 존재감
수비드라는 조리법이 도입된 통닭이라니, 왠지 단순한 닭구이의 범주를 넘은 듯한 인상이 강했다. 실제로 SBS 생방송 투데이의 ‘맛의 승부사’ 코너에서 이 대표메뉴가 집중 조명됐다고 하니, 그 깊은 맛이 어느 정도일지 호기심이 커질 수밖에 없다.
마곡에서 발견한 특별함
서울 강서구 마곡동, 이 동네에 새롭게 떠오르는 공간이 있을까 하는 생각으로 찾아본다면 고릴라쉐프라는 이름이 눈에 띈다. 방송 출연 덕분에 더 많은 이들에게 알려졌지만, 알고 보니 대표메뉴 하나로 제대로 승부를 거는 곳이라는 점이 가장 흥미롭다.
상호 : 고릴라쉐프
대표메뉴 : 수비드 통닭
주소 : 서울 강서구 마곡동 / 상세주소 확인 필요
전화번호 : 확인 필요
방송 : SBS 생방송 투데이
회차 : 회차 확인 필요
방송일 : 2024년 7월 18일
코너 : 맛의 승부사
조금은 다른 식당이 궁금하다면
한 번쯤 색다른 닭요리를 경험해보고 싶다면, 방송에서 직접 다뤄졌던 그 수비드 통닭의 진가를 느껴보는 것도 괜찮은 선택이 될 것이다. 새로운 맛의 여정을 마곡에서 시작해 본다면, 누군가에게 또 색다른 추천거리가 생기지 않을까 기대해 본다.
