방송 속 빵 단면이나 구움색이 기억에 남았다면 바이어리셔를 찾으신 걸 수 있습니다.
이번 편에서 나온 내용
2026년 7월 20일 방송된 SBS <생활의 달인> 1040회 ‘빵의 전쟁’에서 바이어리셔가 소개됐습니다. 다시보기를 한다면 완성 장면보다 재료를 손질하고 조리하는 앞부분을 함께 보는 것이 좋습니다.
어떤 곳인지 정리해보면
바이어리셔는 서울 마포구에서 에그타르트로 소개된 곳입니다. 방송에서는 완성된 음식뿐 아니라 메뉴를 준비하는 과정과 달인의 손기술도 함께 비춰졌습니다.
메뉴를 볼 때 체크할 점
에그타르트를 직접 먹는다면 첫입의 자극적인 맛보다 끝까지 먹었을 때의 균형을 살펴보는 것도 좋습니다. 같은 메뉴라도 조리 직후 상태와 제공 방식에서 차이가 날 수 있습니다. 바이어리셔의 에그타르트를 기준으로 보면 이 부분이 해당 식당의 방문 포인트가 됩니다.
먹기 전에 알아둘 점
에그타르트는 반죽 상태와 발효, 굽는 온도에 따라 향과 식감이 크게 달라집니다. 같은 에그타르트를 판매하는 다른 곳과 비교할 때는 양보다 재료와 조리 방식, 곁들이는 구성까지 함께 보는 편이 좋습니다. 바이어리셔의 에그타르트를 기준으로 보면 이 부분이 해당 식당의 방문 포인트가 됩니다.
방문 전 확인사항
바이어리셔를 방문할 예정이라면 영업시간과 휴무일을 가장 먼저 확인하세요. 방송 직후나 주말에는 대기나 조기 품절이 생길 수 있습니다.
위치와 기본정보
상호 : 바이어리셔
대표메뉴 : 에그타르트
주소 : 서울 마포구 독막로15길 24 1층
전화번호 : 070-7664-4515
방송 : SBS 생활의 달인
회차 : 1040
방송일 : 2026년 7월 20일
코너 : 빵의 전쟁
방문 전 마지막 체크
바이어리셔는 생활의 달인에서 에그타르트로 소개된 곳입니다. 가까운 지역이라면 최근 메뉴 사진과 휴무일을 확인한 뒤 방문 계획을 잡아보세요.
※ 바이어리셔 관련 메뉴와 운영시간은 바뀔 수 있으므로 2026-07-20 방송정보와 현재 매장 안내를 함께 확인해주세요.
