면 요리는 익숙하지만 집마다 국물과 면발의 방향이 다르죠. 이번 생활의 달인에는 서천칼국수가 등장했습니다.
메뉴를 보면
면 요리는 한두 분 차이의 삶는 시간만으로도 식감이 달라져 기본기가 잘 드러납니다. 방송 이후 메뉴 이름이나 가격이 바뀌었을 수 있으므로 현재 판매 여부를 먼저 살펴보는 것이 좋습니다. 이 문단은 서천칼국수의 ‘은둔식달’ 편과 대표메뉴 콩국수를 기준으로 정리했습니다.
이번 편에서 나온 내용
방송정보는 2026년 8월 3일 SBS <생활의 달인> 1042회입니다. ‘은둔식달’ 코너에서 서천칼국수와 콩국수가 소개됐고, 메뉴가 만들어지는 세부 과정도 확인할 수 있습니다.
방송에 나온 매장은
이번 편에서 소개된 매장은 서천칼국수입니다. 콩국수를 중심으로 재료 준비부터 완성까지의 흐름이 소개돼 이곳의 성격을 이해하기 좋습니다.
방문정보 정리
상호 : 서천칼국수
대표메뉴 : 콩국수
주소 : 서울 중랑구 겸재로64길 77 1층
전화번호 : 02-436-6689
방송 : SBS 생활의 달인
회차 : 1042
방송일 : 2026년 8월 3일
코너 : 은둔식달
방문 전 확인사항
서천칼국수를 방문할 예정이라면 영업시간과 휴무일을 가장 먼저 확인하세요. 방송 직후나 주말에는 대기나 조기 품절이 생길 수 있습니다.
직접 먹는다면 볼 부분
콩국수를 직접 먹는다면 첫입의 자극적인 맛보다 끝까지 먹었을 때의 균형을 살펴보는 것도 좋습니다. 같은 메뉴라도 조리 직후 상태와 제공 방식에서 차이가 날 수 있습니다.
방문 전 마지막 체크
방송 속 콩국수가 기억에 남았다면 서천칼국수의 현재 메뉴와 영업시간을 한 번 더 확인해보세요. 방송 당시와 지금의 차이를 보는 것도 흥미롭습니다.
※ 서천칼국수 관련 메뉴와 운영시간은 바뀔 수 있으므로 2026-08-03 방송정보와 현재 매장 안내를 함께 확인해주세요.
