지역 식문화를 이끄는 공간들은 늘 무엇인가 특별한 이유를 품고 있습니다. 충북 청주에 자리한 ‘부모산가든’ 역시 그 한 축을 담당하고 있습니다. 제대로 된 한 끼를 찾고자 한다면 청주에서 이곳의 이름을 기억할 가치가 충분합니다.
숯불에서 피어오르는 한 점의 풍경
부모산가든의 대표 메뉴는 숯불 석갈비입니다. 직화로 구운 갈비의 깊은 풍미는 단순히 식사가 아니라, 지역 식문화의 한 형태로 자리 잡고 있습니다. 무엇보다, 숯불의 온도와 연기가 만들어 내는 특별한 맛과 향을 경험하려는 이들의 발길이 끊이지 않습니다.
미디어가 주목한 이유
이곳은 SBS ‘생방송 투데이’의 오픈RUN 코너를 통해 소개된 바 있습니다. 다양한 지역의 식당을 발굴하는 방송 프로그램이 선택했다는 사실만으로도 부모산가든이 갖는 위치를 짐작할 수 있습니다. 주목받는 시점은 2025년 8월 12일이었습니다.
상호 : 부모산가든
대표메뉴 : 숯불 석갈비
주소 : 충북 청주시 / 상세주소 확인 필요
전화번호 : 확인 필요
방송 : SBS 생방송 투데이
회차 : 회차 확인 필요
방송일 : 2025년 8월 12일
코너 : 오픈RUN
지역의 미식 경험, 그 다음을 기대하며
충북 청주의 여러 식당 가운데, 전통과 분위기, 그리고 방송을 통해 검증받은 숯불 석갈비를 맛보고자 한다면 부모산가든이 분명 인상에 남을 것입니다. 다음 방문을 통해 더욱 다채로운 이야기가 더해지길 기대해 봅니다.
